夏季吃什么粗粮好

    发布时间:2018-06-29   来源:dafabet娱乐场下载   
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夏季粗粮养生粥

1、赤小豆粥

原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖适量。

制作:先将赤小豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,加水500毫升左右,以武火先将赤小豆煮烂,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。

功效:健脾胃、利小便、消水肿、通乳汁。

2、天门冬粥

原料:天门冬15-20克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先将天门冬加水煎取浓汁后去渣,然后将药汁与粳米同人沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。

功效:滋阴清热、润燥生津。

注意:外感风寒所致咳嗽及脾胃虚寒之腹泻者,均不宜服。

夏季养生注意事项

1、多吃五谷杂粮,补充膳食纤维。夏季可以通过食用例如绿豆、小米等五谷杂粮来补充人体的膳食纤维。合理选择肉类、蛋类和奶制品。夏季可以食用鱼肉、鸡肉、猪肉要食用瘦肉部分、鸭肉、牛肉,要少食用羊肉、狗肉等;蛋类则可以选择松花蛋、咸蛋等。

此外,蔬菜也要多食用苦瓜、花菜、番茄等,切忌暴饮冷饮制品等。

2、进入立夏后,昼长夜短更明显,此时顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”,以接受天地的清明之气,但仍应注意睡好“子午觉”,尤其要适当午睡,以保证饱满的精神状态以及充足的体力。

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